Borriana transforma un restaurant per a donar llum un nou centre cultural
L'antic Nautilus s'ha reconvertit amb un nou concepte gastronòmic
Borriana ha transformat un restaurant que està cridat a ser el nou centre cultural del municipi.
Situat en el centre neuràlgic de la capital de la Plana Baixa, en El Pla, l'antic restaurant Nautilus s'ha reconvertit de la mà dels seus nous gestors amb un nou concepte que conjumina la gastronomia amb la cultura.
Així, presenten «una carta reduïda, però tota artesana», amanida amb exposicions, música en viu, esdeveniments literaris o jornades de poesia.
«Molts joves no tenien un local a Borriana en el qual gaudir de la cultura i volíem crear un espai en el qual tothom que volguera poguera presentar el que crega, ja siguen quadres, fotografies o música», expliquen.
Sense anar més lluny, este divendres, a les 20 hores, es podrà gaudir de boleros i guitarra i de la promoció ‘vins i llibres’ en la qual, per cada copa de vi es regalarà un exemplar. I el dissabte a les 21 hores, a més, serà el dia estrela d'esta setmana, amb un concert del músic Fernando Redondo.
«Les millors croquetes de Borriana»
Per a acompanyar a esta proposta cultural, la programació es pot acompanyar amb els plats que ofereixen, tant per a desdejunar com per a almozar, sopar o picar alguna cosa.
Per exemple, al matí ofereixen tot tipus de desdejunis per a tots els gustos, des del típic esmorzar valencià a unes bones llesques amb ou casolanes, passant pel desdejuni anglés o un brunch americà amb coques.
A més, els nous gestors asseguren que tenen «les millors croquetes de tota Borriana», confeccionades artesanalment cada dia en diferents sabors.