Borriana busca autèntics xefs valencians per a la campanya ‘Bon Profit’
L'objectiu és promoure els productes de proximitat i foment el vocabulari gastronòmic autòcton: ací t'expliquem com participar
Ametla de Tírig, crema de xufa i cacau de Rocafort o aspencat de Muro d'Alcoi són alguns dels ingredients valencians protagonistes de la campanya ‘Bon Profit’ organitzada per la Federació Valenciana de Municipis i Províncies (FVMP) que compta amb la col·laboració de la conslleria d'Educació, Universitat i Ocupació, i també de la regidoria de Promoció Lingüística de Borriana que s'ha sumat a esta iniciativa gastronòmica.
A través de la campanya ‘Bon Profit’ es pretén promoure els productes de proximitat, fomentar el vocabulari gastronòmic valencià a través d'un repte culinari en què es pot participar mitjançant les xarxes socials, posant a la disposició de les persones participants tres ingredients particulars de la Comunitat Valenciana com són l'ametla de Tírig, crema de xufa i cacau de Rocafort o aspencat de Muro d'Alcoi.
Com pots participar?
Per a participar en esta campanya pots seguir estos tres passos:
- Envia un correu electrònic a aviva@burriana.es amb el teu nom i un telèfon de contacte. El personal de l'Ajuntament t'informarà quan pots recollir els ingredients.
- Cuina el teu plat o segueix algunes de les receptes que facilita la FVMP:
- Puja un vídeo o imatge del resultat de la recepta en les teues xarxes socials (Facebook, Twitter o Instagram) i esmentes l'Ajuntament de Borriana amb l'etiqueta #BonProfitFVMP
