Arranca un mes de ‘Ruta de la Tapa’ a Borriana: Estes són les elaboracions
Del 3 de maig al 2 de juny 18 restaurants de la ciutat competixen amb els seus millors productes
Borriana arranca este cap de setmana un mes dedicat a la gastronomia amb la XIII edició de la ‘Ruta de la Tapa’ per a degustar en cada racó de la ciutat.
Del 3 de maig al 2 de juny, 18 restaurants i bars competiran oferint les seues millors elaboracions, des de les més tradicionals fins als plats més innovadors o exòtics.
Així, durant tot el mes es podran degustar tot tipus de tapes, des de rellom farcit de taronja amb una pinta fallera de creïlla fins a broquetes de polp, croquetes de coent o ‘macasitos’ amb botifarra, cacau i formatge de Catí, passant per pokes, empanades portenyes o tostas marineres.
Tapa i beguda per cinc euros
Amb els distintius de qualitat “Castelló Ruta del Sabor” i “L'exquisit Mediterrani”, la gastronomia local s'obrirà pas amb la degustació d'una tapa i una cervesa, vi o refresc per 5 euros.
Els restaurants participants són Flamingo’s Coffee, Restaurant Club Nàutic, Polifuncional Serratella, Burrifornia Surf Café, Nonna´s, Restaurant El Camarit, Bombora´s Gastro-arroceria, Ca Oliva, Pulperia El Tarròs, Blegue i Grill , Salva Wings, Nautilus, Ca la Rosa, Al Natural, Taverna Satisfet Maruja, Coppelia Bonica, Macadan i Nova Ona.
Els comensals podran votar a la millor tapa presentant el seu passaport gastronòmic o participar en sortejos si s'aconseguixen 10 segells.
El primer premi serà una estada per a dos persones d'un cap de setmana en el Gran Hotel Peníscola (mitja pensió i spa), el segon premi serà d'una nit en la Maison de Calatrava de Borriana (amb desdejuni inclòs), i el tercer premi constarà d'un lot de productes Km.0 de la Cooperativa Sant Josep de Borriana.