Ca Emilio i Bar Mariano guanyen el Concurs de Tapes de la Mostra Gastronòmica Benissa
Aquesta setmana s'han conegut les tapes millor valorades durant la Mostra Gatronómica de Benissa, elaborades pels restaurants i bars participants durant el cap de setmana de degustacions, celebrat en el Taller d'Ivars unes setmanes arrere.
La tapa guanyadora en la categoria professional -triada pels *estauradors que van participar en l'última Mostra- va ser la de 'Polp en salsa' del Restaurant Ca Emilio, mentre que la tapa popular -triada pel públic assistent- va ser la 'Carrillada de porc al vi negre amb espà rrecs' del Bar Mariano.
Centenars de visitants van passar per la Mostra Gastronòmica, que enguany va tornar a destacar per la seua participació, incorporant a més novetats com les degustacions de vermut i consolidant esdeveniments com el Concurs de còctels, ja a nivell autonòmic.