Benestar Social Almassora exposa receptes tradicionals en ‘Almapedia’ amb motiu de la Setmana de la Salut i la Tercera Edat
“La gastronomia forma part de la nostra vida, és una senya d'identitat que ens evoca records i vivències"
Almassora ha obert l'exposició Almapedia en la sala d'actes de Caixalmassora amb motiu de la celebració de la Setmana de la Salut i la Tercera Edat que se celebra fins a este divendres. L'alcaldessa, Maria Tormo, al costat de la regidora de Benestar Social, Eugenia Martinavarro, ha inaugurat esta mostra que recopila receptes populars amb l'objectiu de ser una espècie de xicoteta enciclopèdia culinària local.
De moment, els assistents podran gaudir de 13 receptes, encara que la iniciativa continua oberta i hi ha previstes noves incorporacions. Entre els plats està l'arròs al forn, la coca de carabassa i crema de nata, fideus amb galeres, tronc de crema pastissera i xocolate, carquinyols o pastís de carn.
“La gastronomia forma part de la nostra vida, és una senya d'identitat que ens evoca records i vivències. Tots tenim en la memòria olors i sabors de la nostra infància que ens recorden a persones volgudes, que ens rememoren moments i sentiments”, ha explicat l'alcaldessa.
Qualsevol veí d'Almassora major de 60 anys. La inscripció està oberta des de hui mateix en el següent enllaç de la pàgina web municipal https://pelcv.gva.es/inscripciones-backoffice/frontal/publico/L012009-00000000/convocatorias/;jsessionid=Z0zVz_e8D3krNnUHyficSyZLrqSCPubiz0PgjH4i.ade-pelgva. També es pot participar trucant al telèfon 964550090 i és una tècnica l'encarregada d'emplenar el formulari d'acord amb les indicacions telefòniques de la persona participant. Una vegada s'ha concretat una cita a través del formulari, l'encarregat de confeccionar la Almapedia acudeix al domicili corresponent a arreplegar la recepta i fotografiar el plat en qüestió.
L'exposició pot veure's este dimarts, de 16.30 a 18.00 hores; el dijous 10, de 16.30 a 18.00 hores; el dimarts 15, de 16.30 a 18.00 hores; i el dijous 17, de 16.30 a 18.00 hores. Es pot sol·licitar un altre horari escrivint a upcca@almassora.es per a grups de huit persones.
Programació de la Setmana de la Salut i la Tercera Edat
A més de la inauguració d'esta exposició, a les 10.30 hores, en la plaça Pere Cornell, Ciutat Feliç ha oferit l'experiència sensorial Labellaivellabella. Es tracta d'una iniciativa d'art tematizada en la cura de les persones i del planeta, que ja ha arribat als centres educatius. Les reflexions sorgeixen al voltant de la vida d'un rusc en un entorn natural i es materialitzen en una obra d'art social i interactiva.
El dijous 3, a les 09.30 hores, Fedepadual organitza un taller experiencial sobre la connexió vital, sobre la importància de conéixer el món de les emocions i saber interpretar-les. A les 11.00 hores, hi haurà un altre taller, a càrrec de Ildewasi, anomenat Les maletes de la teua vida, a la sala de formació de l'Ajuntament. Els assistents reflexionaran sobre les experiències viscudes i les decisions preses al llarg de la vida.
El divendres 4, en la plaça Pere Cornell, hi haurà tallers manuals per a potenciar l'atenció, la memòria, la destresa i l'autoestima, a partir de les 09.30 hores, i masterclass de prevenció de caigudes des de la pràctica d'exercicis senzills que es poden realitzar a casa, a les 11.00 hores. A les 19.00 hores, hi haurà ball i xocolatada en el centre social Sant Felip.