ALMASSORA | OCI I GASTRONOMIA

Almassora arranca amb les Jornades Gastronòmiques de l'Arròs i la Taronja

ELPERIODIC.COM - 17/11/2023

El xef Javixu Martínez de La caleta de Javixu ha sigut l'encarregat de donar el tret d'eixida a les Jornades de l'Arròs i la Taronja d'Almassora en el Mercat Municipal.

El mig centenar d'assistents van gaudir de la cuina en directe i la degustació d'un deliciós arròs de ploma ibèrica, carxofa confitada, gel de taronja i perfum de flor del taronger.

L'alcaldessa d'Almassora, María Tormo, i la regidora de Comerç, Silvana Rovira, van entregar una caldera commemorativa al cuiner i van animar als almassorins a participar en esta iniciativa culinària que rendeix tribut a dos productes tan típics de la dispensa valenciana.

Dijous vinent, 23 de novembre, és el torn d'Asier Pomeres i Adrián Roca del Basc. Per a participar en este 'showcooking' totalment gratuït, les inscripcions poden realitzar-se en el departament de Comerç de l'Ajuntament d'Almassora o a través del telèfon 964560001, extensió 2033.