La Universitat d’Alacant rescindeix els contractes de les empreses adjudicatàries de dues cafeteries del campus de Sant Vicent

Les cafeteries de l’Escola  Politècnica Superior –que també inclou restaurant– i la del centre comercial del campus de la Universitat d’Alacant començaran el curs pròxim amb una nova empresa al capdavant de la gestió després de la decisió de rescindir el contracte amb la concessionària actual arran dels problemes que arrossega des de principi de 2023, que inclouen l’impagament del cànon, impagament de nòmines i problemes de proveïment.

L’expedient relatiu als impagaments de l’empresa adjudicatària del contracte mixt de concessió de serveis tant en la cafeteria restaurant de l’Escola Politècnica Superior com en la cafeteria del centre comercial del campus es va iniciar l’octubre de 2023, després de reclamar les factures pendents a l’empresa. Durant el procés, la universitat ha tingut coneixement d’altres problemes a més de l’impagament del cànon, com és l’impagament reiterat de nòmines al personal i també problemes de proveïment que afecten el servei que s’ofereix als usuaris.

Després d’iniciar l’expedient, l’empresa va presentar documentació i es va comprometre a abonar el deute pendent, cosa que mai no ha fet. Una vegada constatat l’incompliment dels compromisos contractuals de l’empresa adjudicatària i la nul·la voluntat d’esmenar-los, la Universitat d’Alacant va acudir al Consell Consultiu, que el 17 d’abril va emetre el dictamen favorable a la resolució dels contractes amb l’empresa Tecnología Alimentaria Catering 4 i 5 S.L.U.

Nova adjudicatària 

Un dels problemes que suscitava la rescissió dels contractes era la possibilitat que les cafeteries hagueren d’estar tancades mentre es procedia a una nova adjudicació. Aquesta situació perjudicaria tant la comunitat universitària com el personal de les cafeteries, que ha estat sempre present en el procediment que ha dut a terme la Universitat d’Alacant. És per això que els treballadors han tingut en tot moment la condició de personal subrogable per la nova empresa.

Per a evitar els problemes derivats del canvi d’empresa adjudicatària, la UA va iniciar fa mesos el procés d’adjudicació de les cafeteries de manera paral·lela a l’expedient de resolució del contracte. D’aquesta manera, la Universitat d’Alacant ja disposa d’una empresa que es farà càrrec de les dues cafeteries a partir del mes de setembre.

El vicerector d’Infraestructures i Salut laboral de la Universitat d’Alacant, Salvador Ivorra, ha assenyalat que «durant el procés hem tingut dues preocupacions bàsiques: d’una banda, la situació del personal que hi treballa perquè continue treballant amb la nova empresa que se’n faça càrrec, i, de l’altra, mesurar els temps per a evitar que el tancament de les cafeteries afecte la comunitat universitària».

Ara mateix, les cafeteries han cessat l’activitat i estan tancades, circumstància que s’està aprofitant per a fer petites intervencions de neteja i millora de les instal·lacions per a l’obertura el mes de setembre.

La Universitat d’Alacant també ha informat la Generalitat Valenciana de la situació generada amb l’empresa adjudicatària ixent per a incloure-la en la base de dades autonòmica per a impedir que puguen participar en altres licitacions públiques.