Torrent celebra este viernes Sant Blai con la I Feria del Chocolate como novedad
La ciudad ya lo tiene todo listo para acoger la celebración de una de las fiestas más antiguas y más tradicionales de Torrent
Torrent celebra este viernes, 3 de febrero, una de sus fiestas más tradicionales y arraigadas, la festividad de Sant Blai. Este año contará además con una novedad que hará las delicias de los más golosos, la I Feria del Chocolate.
Los visitantes "podrán encontrar una selección de los mejores productos de las casas chocolateras del municipio, tan característicos de esta fecha tan especial. De esta manera, potenciamos uno de nuestros recursos gastronómicos más destacados y damos un impulso al sector chocolatero, que tan relevante es para nuestra ciudad", ha explicado la concejala de Cultura, Susi Ferrer.
Los visitantes podrán disfrutar del tradicional “rossejat de Torrent”
La edil también ha comentado que “como no podía ser de otra manera, el Rossejat de Torrent estará presente en Sant Blai, con hasta 95 cassoles para que aquellas personas lo deseen puedan degustar una ración de este delicioso plato”.
Como cada año, miles de torrentinos y visitantes se reunirán en la Calle Ramón y Cajal para vivir esta fiesta de la cultura, la tradición y la gastronomía de la ciudad, en la que se instalarán un sinfín de casetas con todo tipo de productos, como gaiatos, santblaiets o el típico porrat, junto a puestos de artesanía y atracciones para todos los públicos.
Durante la misa se bendecirá el típico “gaiato”. En la procesión solo participan niños (de 3 a 5 años) y la cofradía de San Blas, van acompañados de música de tabal y dolçaina.
La razón de que solo participen niños y niñas es histórica; San Blas curó a un niño cuando estaba en la prisión. En Torrent continua vigente la costumbre de ponerse aceite en la garganta haciendo la señal de la cruz para curarse el dolor de garganta. Es común recitar el dicho popular “Sant Blai glorós, cura’m la gola i lleva’m la tos”.
El patrimonio de Torrent será otro de los grandes protagonistas: Visitas a la Torre y la Reial Senyera
Asimismo, cabe destacar que también se pondrá a disposición de la ciudadanía un puesto con toda la información sobre los recursos turísticos que ofrece Torrent, con el objetivo de promocionar el patrimonio de la capital de L’Horta Sud.
Igualmente, durante la jornada el público podrá conocer los secretos que guarda la Torre de Torrent, en horario de 11 a 14h y de 17 a 20h, así como visitar la Reial Senyera de la ciudad en la segunda planta del edificio consistorial.