El IES Teulada implanta el Ciclo de Formación Profesional de grado medio de aceites de oliva y vinos

El IES Teulada acogerá para el curso 2021-2022 el Ciclo de Formación Profesional de grado medio de aceites de oliva y vinos. La oferta formativa finalmente queda configurada con la adjudicación de este ciclo, perteneciente a la familia profesional de industrias alimentarias.

El Director General de Formación Profesional, Manuel Gomicia y el Subdirector General de Formación Profesional, Joan Sarrión, han visitado las instalaciones del IES Teulada concluyendo en que nuestro municipio cumple todos los requisitos para esta oferta formativa. Esta es una gran oportunidad para impulsar este sector, que se encuentra en gran expansión en nuestra zona.

QUÉ OCUPACIONES PUEDES EJERCER:

- Bodeguero, elaborador de vinos, cavas, sidra y otras bebidas y derivados.
- Mestre de almazara, extractora y refinado de óleos de oliva.
- Recepcionista de materias primas.
- Operador de sección de embotellado y/o envasado.
- Auxiliar de laboratorio en almazaras y bodegas.
- Auxiliar de control de calidad en almazaras y bodegas.
- Comercial de almazaras y bodegas.
- Otras ocupaciones en el sector de las industrias alimentarias.

MÓDULOS PROFESIONALES

Primer curso:
- Materias primas y productos en la industria oleícola, vinícola y otras bebidas.
- Extracción de óleos de oliva.
- Elaboración de vinos.
- Principios de mantenimiento electromecánico.
- Operaciones y control de almacén en la industria alimentaria.
- Formación y orientación laboral.
- Horario reservado para el módulo impartido en inglés.

Segundo curso:
- Acondicionamiento de óleos de oliva.
- Elaboración otras bebidas y derivados.
- Análisis sensorial.
- Venta y comercialización de productos alimentarios.
- Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.
- Empresa e iniciativa emprendedora.
- Horario reservado para el módulo impartido en inglés.
- Formación en el Centros de Trabajo: 380 horas.

HAY DOS TIPOS DE ACCESO AL CICLO:

1. Acceso directo:

- Graduados en Educación Secundaria Obligatoria.
- Titulados de Formación Profesional de primer grado (Técnico auxiliar).
- Titulados de Formación Profesional de grado mediano (Técnico).
- Tener el 2.º de BUP aprobado.
- Haber superado el segundo curso del primer ciclo experimental de reforma de las enseñanzas medianas.
- Haber superado, de las enseñanzas de Artes Aplicadas y Oficios Artísticos, el tercer curso del plan de 1963 o segundo de comunes experimental
- Otras titulaciones equivalentes a efectos académicos

2. Acceso a través de prueba: Sin cumplir ninguno de los requisitos académicos de acceso directo, tener diecisiete años o cumplirlos durante el año en curso, y superar la correspondiente prueba de acceso.

La titulación que se obtiene es la de TÉCNICO EN ÓLEOS DE OLIVA Y VINOS. Y la presentación de solicitudes para poder cursar este ciclo será del 21 de mayo al 1 de junio, a través de la plataforma telemática que habilita Consellería. Para más información pueden contactar con el IES Teulada.