Éxito de las X Jornadas Gastronómicas de la Olla Segorbina

Durante el mes de enero, seis restaurantes han servido alrededor de 1.000 menús a gente de la comarca y visitantes procedentes, sobre todo, de Valencia.

Estas jornadas se han complementado con visitas guiadas gratuitas que han colgado el cartel de completas. "De este modo, hemos cumplido un doble objetivo: dar a conocer nuestro rico patrimonio gastronómico y arquitectónico. En estos diez años, tanto visitantes como vecinos han disfrutado de nuestro plato tradicional más emblemático que invita a repetir. De hecho, los restauradores reconocen la fidelización de clientes que repiten jornada tras jornada", señala la Concejal de Turismo, Ángeles Gómez.