SEGORBE | AGRICULTURA

Demuestra tu creatividad culinaria y arraigo en el II Concurso de Recetas de Segorbe

ELPERIODIC.COM - 28/09/2018

Todavía hay tiempo para optar a los premios del II Concurso de Recetas organizado un año más por el Ayuntamiento de Segorbe con motivo de la Feria Agroalimentaria, en el que personas de cualquier edad pueden participar mostrando su sabiduría en la cocina y en la tradición gastronómica de la zona.

La fecha límite para presentar las recetas se ha ampliado hasta el 10 de octubre para facilitar la participación a un mayor número de personas. Estas podrán estar escritas a mano o a ordenador en un papel en blanco, con un máximo de una cara de folio. Además, como requisito fundamental, la misma debe incluir al menos tres de los productos agrícolas más típicos y representativos de la comarca. Por ejemplo, el aceite de oliva, las almendras, hortalizas de la huerta, legumbres, cerezas, nísperos o caquis.

Los premios a los que podrán acceder los participantes serán: un primer galardón, con 150 €, un segundo premio, dotado en 100 €, y un tercero, valorado en 50 €. Para entregar las recetas de este concurso convocado por la concejalía de Agricultura y Medioambiente se deberá acudir a las oficinas del Ayuntamiento de Segorbe.

Finalmente, la entrega de premios se realizará el día de la Feria Agroalimentaria 2018, el 20 de octubre. Y, con las recetas presentadas, se confeccionará un folleto informativo desde la concejalía de Turismo que pretende agrupar las recetas tradicionales en agradecimiento a la participación, y para que estén al alcance de toda la población.

Consulta aquí las bases del concurso (*el plazo de presentación queda ampliado hasta el 10 de octubre):
http://actualidad.segorbe.es/wp-content/uploads/2018/08/BASES-CONCURSO-RECETAS-FERIA-AGROALIMENTARIA.pdf

Â