Turisme potencia el turismo del vino en el Vinalopó con un curso sobre patrimonio enológico y gastronómico
Los alumnos catarán vino y visitarán la bodega de Salvador Poveda
Va dirigido a desempleados con formación turística y a personas vinculadas con la promoción turística del área
Su objetivo es fomentar el turismo enológico de interior en toda la comarca del Vinalopó
Este seminario del CdT de Interior comienza hoy y durará hasta el próximo 10 de julio, con 15 horas de duración. Su objetivo principal es conocer la riqueza y variedad gastronómica y enológica de las comarcas del Vinalopó, como factor diferenciador de la oferta turística alicantina y eje de desarrollo local para los municipios del interior.
Los formadores que participan en el seminario son expertos titulados de la universidad de Alicante, así como el sumiller internacional Javier Espí.
Durante la formación, profesores y alumnos reflexionarán sobre temas como el potencial del turismo enológico, cata de vinos del Vinalopó, gastronomía de las comarcas del vino, talleres de maridaje, repostería tradicional y dulces espirituosos de la zona, así como una visita técnica a las bodegas de Salvador Poveda.
Está dirigido a desempleados con formación turística, junto con un 20% de las plazas reservadas para personas vinculadas a la promoción turística del área, y se lleva cabo en el salón de actos de la calle San Sebastián, 8.
