¿Sándwich de paella? La nueva “herejía” contra el plato valenciano estrella

La paella es el plato estrella de los valencianos y no hay familia que se precie que no aproveche al domingo para reunir a sus miembros alrededor de una mesa para degustar el plato estrella típico de la Comunitat Valenciana, que es también Bien de Interés Cultural (BIC).

A leña o en gas. Estas son las dos maneras de preparar una buena paella. Pero eso sí, siempre con un ‘paelló’ y bien se sirve en plato o los más tradicionales apuestan por comerse el arroz directamente en el ‘paelló’ y disfrutar del delicioso ‘socarrat’.

Sin embargo, hay quienes han innovado todavía más y han creado el sandwich de paella, una original forma con la que degustar el típico plato valenciano.

Este sándwich ha indignado a la Guardia Civil que aprovechando el Día Internacional de la Paella, este martes 20 de septiembre, han publicado en su cuenta de Twitter un mensaje en el que señalan la “herejía” que supone este invento que podría “hasta atentar contra la salud”. Por lo que la Benemérita añade “atenderemos denuncias” ante esta deconstrucción del plato más típico de los valencianos.

¿Qué hoy es el #DíaMundialDeLaPaella?...
Pues a celebrarlo con una... pero de las buenas, no esas cosas que venden por ahí...

El "sándwich de paella" para unos es herejía, para otros degüella el buen gusto y hasta podría atentar contra la salud
😂😂😂😂
Atenderemos denuncias🚔 pic.twitter.com/iH2DfPX6az

— Guardia Civil 🇪🇸 (@guardiacivil) September 20, 2022