Ximo Puig subraya la importancia la industria agroalimentaria para revalorizar la producción citrícola

El president de la Generalitat, Ximo Puig, ha destacado la importancia de la industria agroalimentaria para “mejorar el posicionamiento de la citricultura” y revalorizar su producción.

El president ha realizado una visita a las instalaciones de la empresa Zumos Valencianos del Mediterráneo (Zuvamesa), empresa instalada desde hace 10 años en el área industrial de Parc Sagunt I.

El titular del Consell ha asegurado que, gracias a las industrias de manufactura del producto fresco, se mejoraron los resultados de la “muy mala temporada” que se produjo el pasado año.

Al respecto, ha defendido la necesidad de “conseguir que se equilibre la oferta y la demanda” para que se asiente “una realidad que haga posible el futuro de la citricultura”.

En este sentido, ha calificado de “fundamental” el ejemplo de firmas como Zuvamesa, en las que “son los propios productores y los propios comercializadores los que, juntos, han creado una industria” basada en el aprovechamiento de los excedentes procedentes del mercado en fresco para la fabricación de productos como los zumos.

El president ha recordado el peso de la citricultura en una autonomía como la valenciana, en la que se cultiva el 50% del total de naranjas y el 80% del total de mandarinas de España.