Una chef valenciana pone sabor tradicional a un turrón de Lidl
La novedad de estas Navidades está inspirada en la receta de la tarta de su abuela
La Navidad en Lidl tiene este año un sabor valenciano. Y es que la chef Vicky Sevilla, Estrella Michelin y propietaria del restaurante Arrels de Sagunto, ha sido la encargada de elaborar uno de los turrones de esta cadena de supermercados y lo ha hecho con un original turrón que sabe a la receta de la tarta de su abuela.
Así, bajo la marca DOR, Lidl y Vicky Sevilla han creado un turrón con una cremosa base de café y mantequilla, con una cobertura de chocolate con leche y como toppings avellanas, chocolate y café liofilizado.
No es la primera vez que Lidl elige a un reputado chef para elaborar sus turrones de Navidad. Xavi Donnay, mejor pastelero del mundo, elaboró un turrón-coulant; también Aurora Ruiz, ganadora de MasterChef Junio 8, y el finalista Nicolás Alonso, elaboraron un turrón familiar de chocolate con galleta y un toque de popping candy. El Roscón de Reyes de esta cadena de supermercados ha llegado de la mano del ganador de MasterChef 3, Carlos Maldonado, que aprovechó ingredientes sostenibles y cacao Ruby.
¿Quién es Vicky Sevilla?
Con Estrella Michelin y un Sol Repsol, Vicky Sevilla es una de las chefs españolas revelación. Propietaria de un restaurante en Sagunto, conseguir mesa es prácticamente misión imposible y hay que reservar con muchísimo tiempo de antelación.
No en vano, Lidl la ha elegido a esta valenciana para que le ponga sabor a uno de los postres estrella de la Navidad.