Puig destaca la calidad e innovación en los sectores de un interior con “ganas de luchar por el futuro”
El president de la Generalitat, Ximo Puig, ha afirmado que el interior de la Comunitat Valenciana está "vivo, fuerte, vigoroso y tiene ganas de luchar por el futuro", a través de unos sectores productivos centrados en la calidad y la innovación.
El jefe del Consell ha inaugurado la XXV Muestra del Embutido Artesano y de Calidad de Requena, que ha definido como una fusión "fundamental" entre sector primario y el sector turístico, y que se celebra los días 9, 10 y 11 en el recinto ferial de la ciudad.
"Nuestro futuro pasa por la autenticidad, un elemento básico a la hora de comercializar nuestros productos", ha apuntado Puig, que ha reivindicado un sector agroalimentario que compita "con calidad y con buenos salarios".
Además, el president ha señalado que la Conselleria de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural y la Agència Valenciana de Turisme están intentando promover esos objetivos "a través de la innovación" para que "no se continúe despoblando el interior valenciano".
En este sentido, Puig ha agradecido a los organizadores de la muestra su trabajo y sus iniciativas innovadoras.
