La Muestra del Embutido Artesano y de Calidad de Requena tendrá su propia canción oficial esta edición
Este viernes arranca una nueva edición que promete multitud de actividades y eventos tras dos años de parón
La XXVIII Muestra del Embutido Artesano y de Calidad de Requena llega cargada de novedades tras dos años sin poder celebrarse. Una de las grandes sorpresas de esta nueva edición consiste en la creación de una canción oficial para el evento. El tema, compuesto e interpretado por Roberto Poveda y Beatriz Alfonso, será presentado en la inauguración que tendrá lugar este viernes a partir de las 12:00 horas en el recinto ferial de la localidad.
En la misma, con un estilo alegre y pegadizo, se ensalza la calidad y la artesanía de los embutidos de nuestra localidad en sus diferentes variedades: longanizas, morcillas, perro, güeña, chorizo, sobrasada y salchichón. Una canción que seguro que los visitantes y vecinos de la localidad no podrán parar de cantar durante todo el fin de semana.
Con iniciativas como esta, desde el Consistorio requenense se busca ensalzar este tipo de eventos mediante propuestas llamativas que consigan ensalzarlos y también divertir a las personas que acudan a los mismos, tal como se ha señalado desde la Concejalía de Comercio de la localidad.
Más de 32.000 kilos de embutido listos para su degustación este fin de semana
Los amantes de la gastronomía más tradicional, los que disfrutan con un embutido realizado con los mejores ingredientes y elaborados a la manera de siempre, pueden ir programando su visita a Requena, a un certamen que edición tras edición congrega a miles de personas de toda la Comunitat Valenciana y de otras zonas de España.
La fiesta gastronómica tendrá lugar en el Edificio Multifuncional del Recinto Ferial, este 10, 11 y 12 de febrero, donde estarán las carnicerías de la Asociación del Embutido con miles de kilos de productos artesanos y de calidad para las personas asistentes, como longanizas, morcillas, chorizos, salchichones, güeñas, perro o sobrasadas.
También se podrán degustar platos como el ajoarriero o el morteruelo, cocinados por la Asociación de Amas de Casa Tyrius; o el famoso bollo, una torta de pan con embutido encima, además del pan bendito, elaborados por la Asociación de Panaderos que participan en la muestra.
Y por si esto fuera poco, habrá stands de aceite de oliva, queso, licores, café y vino, ya que varias bodegas de la DOP Utiel-Requena también serán parte del encuentro.
Gastronomía y cultura, de la mano
Como cada año, la Muestra del Embutido de Requena alternará gastronomía con diferentes actos culturales. El viernes día 7, desde las 18:00 horas, se sucederán distintas actuaciones protagonizadas por la asociación Mayores con Alegría y la Escuela de Danza Mireia Cabau, además de catas comentadas de café y vino.
El sábado por la noche, la actividad se trasladará al Teatro Principal, donde actuarán a partir de las 21:00 horas el actor Pablo Chiapella y el cómico Tian Lara, con el espectáculo "El anticoach, desmotivando a Pablo Chiapella". Las entradas anticipadas, ya están a la venta en la Oficina de Turismo.
El domingo tendrá lugar el tradicional concurso de Cachulí en los alrededores del recinto ferial y actuará el grupo Cantares Viejos y, previo a la clausura, se entregarán los premios del concurso creativo ‘El embutido de mi localidad’.