Los restaurantes de Pilar de la Horadada participan en las VI jornadas de cocina de cuaresma
La concejal de Turismo y Comercio, Pilar María Samper, ha presentado las VI jornadas gastronómicas 'Sabores de Cuaresma', en la que participan restaurantes de Pilar de la Horadada, tanto de la costa como del interior, que comienza el viernes 12 de febrero y se prolongarán hasta el próximo 27 de marzo.
En esta VI edición son diez restaurantes los participantes, Bodegón La Peña, Callemayor, Pizzería El Calar, La Granja, Tapería La Muralla, Mesón Los Caracoles, Mediterráneo, Pizzería Arrocería Plaza, Mesón Rio Seco y Torremar.
Al mismo tiempo, la edil de Turismo ha destacado que “todos los turistas que nos visitan en estas fechas tendrán la oportunidad de asistir a estas jornadas gastronómicas y degustar platos típicos de Cuaresma, además de disfrutar de nuestras tradiciones, como son las procesiones y nuestras playas en Semana Santa”.
Pilar María Samper ha aprovechado para dar las gracias a todos los establecimientos participantes “al apostar un año más por las VI 'jornadas gastronómicas 'Sabores de Cuaresma que organiza la Concejalía de Turismo y Comercio'”. Así, “con este tipo de iniciativas pretendemos ofrecer un valor añadido a Pilar de la Horadada como destino turístico en estas fechas”, resaltó.
Los restaurantes participantes ha elaborado menús basados en la cocina tradicional y a partir de productos locales, como son el bacalao, salazones, las verduras y los postres tradicionales como son las torrijas. Los menús cuaresmales incluyen tres entrantes, dos platos principales a elegir uno, postre, pan, una bebida y café. Se servirán todos los viernes y resto de días bajo petición hasta el 5 de abril, con un precio único de 20 euros, con el IVA incluido.
