Culla pone en valor la gastronomía local con una degustación de tapas y vinos
Los asistentes disfrutarán de las elaboraciones de la chef Catalina Chiva, del restaurante local La Carrasca
El Ayuntamiento de Culla ha programado, para este sábado 5 de agosto a las 19:30h en El Terrat, una degustación de tapas elaboradas por la chef Catalina Chiva, del restaurante local La Carrasca, y una cata de vinos a cargo de Domingo Ferrer, propietario de la bodega Pou Piques de Albocàsser.
Chiva ofrecerá una explicación sobre dos de sus elaboraciones más reconocidas: ‘Che! Quin churro!’, premiada como la segunda mejor tapa Comunitat Valenciana en 2022, y ‘Copa de Sent Soví’, tercer puesto en 2023. Los asistentes podrán degustar ambas, que utilizan ingredientes de proximidad como frutos secos, aceite de oliva, quesos de la comarca o carne de cordero.
Cabe destacar que Catalina Chiva es una gran embajadora de la gastronomía de Culla y está muy involucrada en diferentes iniciativas para la promoción de esta, es por ello que el consistorio ha querido reconocer su importante labor y la ha nombrado mantenedora de las fiestas patronales que tendrán lugar del 11 al 20 de agosto. Por su parte, Domingo Ferrer dará a conocer dos de sus vinos de autor, producidos a partir de la excelente materia prima que obtiene de sus viñedos situados en las poblaciones de Albocàsser y Tirig.
Esta actividad gratuita está organizada por la Asociación Intermunicipal Alt Maestrat Human Land dentro del Plan de Dinamización y Gobernanza Turística 2023, con el patrocinio de Turisme Comunitat Valenciana y el Patronato de Turismo de Castellón
El Pueblo de los Deseos
La noche del 12 de agosto, coincidiendo con el espectáculo natural de las Lágrimas de San Lorenzo, Culla se suma a la celebración de “El Pueblo de los Deseos”, una iniciativa impulsada por la Asociación de los Pueblos Más Bonitos de España de la que Culla forma parte desde 2020.
Durante la jornada, junto al arco gótico de “El Perxet”, se situará una buzón en el que depositar los deseos de los participantes escritos en papel. A partir de las once de la noche, se organizará un encuentro en ‘el Terrat’ para quemar estos con la esperanza de que se puedan hacer realidad.
La Bella Culla
Hasta el 31 de agosto se mantiene abierto el plazo de participación en 31 de agosto en el concurso fotográfico ‘La Bella Culla’. La obra ganadora será premiada con una experiencia gastronómica en la localidad y una visita guiada doble. A su vez, también se concederá un accésit, al que se hará entrega de un detalle. Al finalizar el concurso, se realizará una exposición de las mejores fotos abierta al público en otoño.
Se pueden presentar hasta un máximo de tres fotografías inéditas por persona y deben ser remitidas al correo electrónico labellaculla@gmail.com. Las bases completas pueden ser consultadas en www.cullamagicaymedieval.es y en la oficina de turismo. Además, entre todas las fotos subidas en este período a Instagram y Facebook, con el hashtag #labellaculla y en las que se etiquete a las páginas de turismo de Culla (@cullaturistica y @cullamagica), se sortearán dos ejemplares de un libro sobre la historia de la localidad.
