Compromís quiere garantizar la trazabilidad de los productos agrarios
Pañella explica que "hemos presentado en les Corts una propuesta para implementar al máximo los mecanismos de control necesarios"
El diputado por Castelló de Compromís, Josep Maria Pañella, ha explicado que "ha ido creciendo progresivamente durante los últimos años el interés de los consumidores por conocer toda la información referente a los productos alimenticios que adquieren, para tener así las garantías necesarias de no ser objeto de ningún tipo de fraude al adquirirlos".
Pañella ha definido "la trazabilidad aplicada a los alimentos" como "la capacidad para poder seguir el movimiento de un determinado alimento a través de las diferentes etapas de producción, transformación y distribución. Su finalidad es poder identificar un alimento determinado en cualquier punto de su trayecto de forma que, si se presenta cualquier problema, se disponga de toda la información para poder localizar éste dentro de la cadena alimentaria, permitiendo una más rápida solución".
El diputado de Compromís ha dicho que "lamentablemente, y como consecuencia de los continuos robos que sufre el campo valenciano, los delincuentes han aprendido a falsificar los actuales mecanismos de trazabilidad, lo que los hace cada vez más inservibles para detectar el auténtico camino que ha seguido un producto determinado. El Consell prometió que actuaría para modificar y mejorar la fiabilidad de estos mecanismos, pero a estas alturas todavía no ha hecho nada positivo sobre el tema. Es por ello que desde Compromís queremos que les Corts insten al gobierno autonómico para acelerar la puesta en marcha de estos mecanismos".
