OCIO Y GASTRONOMÍA

Once restaurantes valencianos se cuelan en la lista de los 100 mejores de España

ELPERIODIC.COM - 31/01/2023

La plataforma The Fork ha clasificado los mejores locales según los usuarios

Once restaurantes valencianos se cuelan en la lista de los 100 mejores de España según la plataforma The Fork, en base a la nota de los usuarios que usan la aplicación.

Prácticamente la totalidad de la geografía española se encuentra representada en este ranking, aunque la Comunitat Valenciana se ha ubicado en tercer lugar con estos once restaurantes, solo detrás de Cataluña y Madrid.

Respecto a los valencianos, el restaurante del benicarlando Raúl Resino ha sido el más valorado (en el puesto 10), seguido de Lienzo (13) en Valencia o La Finca de Susi Díaz, en Elche (14).

Para elaborar este listado, TheFork tiene en cuenta diferentes criterios como las notas obtenidas por su red de restaurantes durante 2022, las opiniones, las visitas a la ficha del restaurante y las reservas generadas en el mismo. Además, los seleccionados en el TOP100 también forman parte de la selección INSIDER de TheFork, que reúne a los mejores restaurantes del momento, además de los galardonados por la Guía Michelin y Repsol en España.

¿Cuáles son los mejores restaurantes de la Comunitat Valenciana?

  • Raúl Resino – Castellón, Comunitat Valenciana
  • Lienzo – Valencia, Comunitat Valenciana
  • La Finca de Susi Díaz – Elche, Alicante, Comunitat Valenciana
  • Meat Market – Valencia, Comunitat Valenciana
  • El Xato – La Nucía, Alicante, Comunitat Valenciana
  • Templo – Alicante, Comunitat Valenciana
  • Mood Food – Valencia, Comunitat Valenciana
  • Restaurante FreneZy – Alicante, Comunitat Valenciana
  • L'escaleta – Alicante, Comunitat Valenciana
  • Arrocería Maribel – Valencia, Comunitat Valenciana
  • Xanglot - Valencia, Comunitat Valenciana