César Romero gana la Copa de España de Pastelería
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03/11/2009
La Copa de España de Pastelería Premios Livania 2009 concluyó el pasado 26 de octubre con la victoria en la categoría de azúcar del asesor técnico de Castellón, César Romero. El trabajo del representante del Levante mediterráneo fue de los mejor valorados por un jurado de excepción, compuesto por varios MMAPES y primeras espadas de la pastelería.
César Romero trabaja en la pastelería Granell de La Vall d’Uixò y durante este fin de semana ha estado elaborando los tradicionales panellets de todos los Santos.
Afirma estar muy ilusionado y con ganas de seguir trabajando en la pastelería.
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