Hoces del Cabriel y Chera-Sot de Chera muestran los productos de la Marca Parcs Naturals en la Feria Gastronómica de Utiel
Se exponen los productos más representativos de la gastronomía local, productos artesanales y oferta turística
La Conselleria de Medio Ambiente ya ha certificado 14 empresas del ámbito de estos parques pertenecientes a diferentes sectores
La iniciativa ha sido muy bien acogida entre los empresarios y emprendedores locales y en estos momentos hay varias empresas tramitando nuevas certificaciones
Un año más los Parques Naturales de Chera-Sot de Chera y las Hoces del Cabriel asistirán la XVII Feria Utiel Gastronómica, referente gastronómico y de turismo de interior de la Comunitat Valenciana, donde se exponen los productos más representativos de la gastronomía local, aceites vinos, embutidos, miel, y productos artesanales, oferta turística rural, actividad agraria y agroalimentaria.
Los visitantes que se acerquen a la Feria podrán obtener toda la información de interés sobre ambos Parques Naturales, especialmente, su localización en la comarca, la extensión y valores naturales, culturales y etnográficos que albergan.
En el estand estarán presentes los ya numerosos productos certificados por la marca Parcs Naturals de la Comunitat Valenciana, un distintivo de calidad con el que la Conselleria de Infraestructuras, Territorio y Medio Ambiente reconoce a las empresas que elaboran y distribuyen productos en espacios naturales protegidos.
En total, la Conselleria ya ha certificado 14 empresas pertenecientes a diferentes sectores, como las empresas vinícolas Bodegas Emilio Clemente, Bodegas José V. Pardo y Viñedos la Madroñera; de aceite, como HispanoChileno y Oleicola del Cabriel; productos artesanales, como la Panadería Artesana Toni; alejamientos rurales, como Camping Kalahari, Casa Rural Casa Cabriel, Kiko Park Rural y La Noria del Cabriel Hotel; y empresas de turismo activo, como Avensport, Kalahari Aventuras, Ruting Ozono y Aiguaroca
Por su parte, en el Parque Natural de Chera y Sot de Chera la empresa certificada es GeoNatur, empresa de turismo activo, otras empresas se encuentran en proceso de certificación.
Esta iniciativa ha sido muy bien acogida entre los empresarios y emprendedores locales que elaboran y comercializan productos naturales, artesanales o servicios turísticos, y en estos momentos hay varias empresas tramitando nuevas certificaciones.
