El Ayuntamiento llega a un acuerdo con una empresa de Gandia para ofrecer fideuà enlatada en oficinas de información y hoteles

Pepe Just, concejal de Playa y Carlos Bolta, responsable del Área de Turismo, han presentado en rueda de prensa una nueva iniciativa para la playa de Gandia, en este caso gastronómica y turística. Acompañados de Carlos Estruch, gerente de Santa Gula-Cuina Sibarita, han dado importancia a un nuevo concepto de fideuà enlatada que prioriza el transporte fácil y que espera dar a conocer el producto típico de la ciudad además de fortalecer el turismo en la zona.

El responsable de la playa de Gandia, Pepe Just, ha indicado que desde el departamento siempre se buscan ofertas complementarias para fortalecer el turismo, “buscamos diferenciarnos de otros lugares turísticos y en este caso presentamos un producto de una empresa de nuestra ciudad, una fideuà que no necesita refrigeración y además es nuestro producto típico”. Just ha recordado que la fideuà es la imagen gastronómica de Gandia, “se está potenciando para que se ligue la gastronomía y el turismo con cocineros de renombre como Evarist Miralles”.

Por su parte, Carlos Bolta ha dado importancia al turismo con esta decisión “más del 30% de turistas internacionales escogen destino por sus productos gastronómicos, de esta manera promocionamos el producto para aumentar las visitas de fuera del país”.

Por su parte, el gerente de la empresa Santa Gula-Cuina Sibarita, Carlos Estruch ha asegurado que es necesario dar a conocer la gastronomía de Gandia en un “formato transportable”, para que “puedan llevar la gastronomía al lugar que sea”. Estruch apuesta por un producto, una fideuà de cuarta gama apoyada por el Instituto Valenciano de Tecnologías Turísticas (INVATTUR) que cumple todos los estandartes de calidad, no tiene conservantes ni colorantes añadidos y no necesita refrigeración, lo que hace ideal este producto en una época como el verano.