El Hospital General Universitario de Elche realiza aproximadamente 600 cribados de sospecha de disfagia a al año
Las enfermeras de las consultas de Endocrinología, Medicina Interna y Neurología, y de la planta de Neurología son las responsables de este cribado inicial
El Hospital General Universitario de Elche realiza aproximadamente 600 cribados de sospecha de disfagia al año. En concreto, enfermería realiza unos 530 cribados anuales en la planta de Neurología y en las consultas de Neurología, Endocrinología y Medicina Interna se realizan 65 cribados más.
A los pacientes con sospecha de padecer disfagia en ocasiones es necesario repetirles el cribado en varias ocasiones, por lo que los 600 cribados son el número total de pruebas realizadas, incluidas las de repetición a un mismo paciente.
La disfagia es la sensación de dificultad de paso del alimento desde la boca hasta el estómago. Cualquier anomalía en cualquiera de las fases de la deglución puede ocasionar disfagia. La deglución es una función fundamental para la nutrición.
Según Inés Sánchez Pina, enfermera de la consulta de Neurología del hospital, “los principales síntomas que hacen sospechar que un paciente tiene un problema de disfagia son situaciones como que la persona tose mucho durante las comidas, en ocasiones se atraganta ante determinadas consistencias, realiza degluciones fraccionadas y se le quedan residuos en la boca”.
“A veces el paciente tiene la sensación de que se le atasca la comida y ha de carraspear - ha continuado la enfermera-, se le cambia la voz después de beber líquidos u observamos que tiene un babeo excesivo o un cierre inadecuado de la boca o los labios. También nos orienta a una sospecha cuando tiene neumonías o infecciones respiratorias de repetición”.
“Es por ello que una alteración en la deglución puede tener gran impacto en el desarrollo y en la calidad de vida, y puede llegar a ser responsable de consecuencias nutricionales o complicaciones graves como el paso del alimento a la vía respiratoria; es decir, una situación similar a una broncoaspiración, que ocasiona frecuentes infecciones respiratorias y neumonías, con consecuencias muy graves para la salud”, ha concluido Inés Sánchez.
Este problema, que impacta a aproximadamente a 2 millones de personas en España, se hace más prevalente con la edad, afectando entre un 10 y un 30% de las personas mayores de 65 años y al 82,4% en mayores de 80 años, según la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición.
Los pacientes con enfermedades neurodegenerativas, enfermedades cerebrovasculares y los ancianos frágiles, constituyen los colectivos más vulnerables para padecer disfagia.
En ese sentido, la jefa de Servicio de Neurología del Hospital General Universitario de Elche, la doctora Gloria González, ha explicado que existen datos sobre disfagia orofaríngea en diferentes enfermedades neurológicas “pudiendo afectar al 30% de los pacientes que han padecido un accidente cerebrovascular, al 52–82% de los afectados de enfermedad de Parkinson, al 60% como síntoma inicial de una enfermedad lateral amiotrófica (ELA), al 40% de los pacientes con miastenia gravis, al 44% de las esclerosis múltiples, hasta al 84% de los pacientes con enfermedad de Alzheimer y al 25–42% tras un traumatismo craneoencefálico”.
Día Mundial de la Disfagia
Profesionales de consultas del Hospital General Universitario de Elche han conmemorado este jueves el Día Mundial de la Disfagia con mesas informativas, carteles y vídeos destinados a la ciudadanía.
Durante toda la mañana los profesionales han proporcionado información sobre la disfagia, cómo prevenirla y han aportado consejos de utilidad para facilitar la deglución de pacientes afectados. El Hospital General Universitario de Elche cuenta además con una guía para pacientes y cuidadores con disfagia.
La guía ‘Vivir con disfagia tras un ictus’ aporta información al paciente sobre la deglución, qué es la disfagia, tipos de disfagia y principales signos, complicaciones más frecuentes y valoración nutricional y del estado de hidratación.
Por otro lado, la guía también recoge buenas prácticas durante la alimentación, información sobre productos de apoyo durante la alimentación, tratamiento de la disfagia orofaríngea, recomendaciones de ejercicios, métodos de alimentación alternativos (nutrición artificial), y finalmente se aporta un menú y recetas.
La guía es de acceso libre para toda la población interesada en conocer y saber más sobre el manejo de este trastorno de la deglución y se puede descargar en este enlace:
https://elche.san.gva.es/documents/d/elche/guia-disfagia-cas
La conmemoración del día mundial de la patología refleja el compromiso del Hospital General Universitario de Elche con la salud integral de la comunidad, abordando temas de relevancia y ofreciendo un espacio de aprendizaje y colaboración entre los pacientes, familiares y profesionales de diversas áreas.
