La uva moscatel será el ingrediente clave en la próxima showcooking de Bruno Ruiz en el Mercat Municipal de Dénia

Este sábado, 17 de agosto, a partir de las 11:30 horas, en el Mercat Municipal de Dénia, el cocinero Bruno Ruiz, de Aticcook Bruno Ruiz, protagonizará un showcooking dónde creará unos postres de uva moscatel, en colaboración con Mara Bañó, propietaria de la bodega Les Freses. Además, los hermanos Verdú elaborarán unos snack de queso con foie y postres con pasa, que se acompañarán por un vino marinado de Mara Baño. Además, habrá degustación para los asistentes de helado moscatel.

Esta iniciativa viene de la mano de la campaña estival que ha organizado el Mercat Municipal y que cuenta con la creatividad de Postres Gelart para promocionar las frutas y verduras de temporada.