Los bares del Mercat Municipal servirán gamba roja de Dénia a precios asequibles
El Mercat Municipal y la Cofradía de Pescadores de Dénia, con el apoyo de las concejalías de Turismo y Mercados y la Asociación de Empresarios de Hostelería y Turismo de la Marina Alta (Aehtma), han decidido emprender una nueva iniciativa en torno al Concurso Internacional de Cocina Creativa de la gamba roja de Dénia, que se celebra el próximo 23 de febrero en las instalaciones del mercado.
Con los objetivos de reforzar el vínculo del Mercat con el certamen y hacer accesible el producto estrella del concurso a la ciudadanía, los bares Magallanes, Viciano y Bonanza del Mercat Municipal ofrecerán tapas del preciado crustáceo a precios asequibles los días 19 y 20 de febrero y el mismo día del concurso, el 23 de febrero.
Gracias a la colaboración de la Cofradía, que les proveerá de la materia prima a precio de coste, los tres establecimientos servirán la tapa de tres gambas rojas de Dénia a un precio de 2 euros y la ración de seis unidades a 4 euros. Las gambas serán de calibre 4 y se servirán hervidas. La bebida no está incluida en esta promoción.
