La gastronomía marinera protagonista en Cullera este mes de junio
14 restaurantes de la ciudad ofrecen menús donde el pez, el marisco, el arroz y la innovación son los principales atractivos
La capital gastronómica del arroz celebrará del 11 al 20 de junio las Jornadas Gastronómicas de Cocina Marinera. Unas jornadas donde Cullera será el epicentro de la gastronomía marinera con menús donde el arroz y el pez, productos de kilómetro 0 en el municipio, son el ingrediente estrella.
El Ayuntamiento de Cullera organiza estos días de excelencia culinaria junto con el Club de Producto Artesanos del Arroz. El objetivo es seguir proyectando su marca ‘Origen Cullera, capital gastronómica del *arroz’ y potenciar el turismo gastronómico en la ciudad, uno de los principales motivos de visita que vive Cullera gracias al alta calidad de su restauración y a los productos de proximidad de los cuales se nutre la cocina cullerense.
Los comensales podrán disfrutar de menús completos con aperitivos, entrantes, plato principal y postre por un precio entre los 25 y 29 euros. La gran mayoría de platos preparados con recetas innovadoras a través de la fusión de la cocina de raíz, tradicional y de vanguardia. Todos ellos se pueden consultar a través del web culleraturismo.com.
La concejala de Turismo y Promoción Económica, Débora Marí, ha destacado que “la restauración de Cullera es extensa, de calidad y una de nuestras fortalezas como destino turístico”. “Los amantes de la buena comida saben que Cullera es una buena excusa para comerte un buen arroz y en este mes, además, hacerlo combinado con productos de nuestro mar y nuestra lonja”, señala la edil.
Los restaurantes que participan en las Jornadas son los miembros del Club Producto Artesanos del Arroz, y son Casa Picanterra, Casa Ramón, Casa Rocher, Casa Salvador, El Blanco, Eliana Albiach, La Mar Salà, Los Olivos, Mare Nostrum, Midaterráneo, Peque Casa Nostra, Restaurant l’Illa, Rincón del Faro y Ulises-Piga.