El Consell apoya la promoción de los productos agroalimentarios valencianos
“Apostar por nuestros productos, es apostar por una alimentación sana, por el entorno más próximo y por el progreso de la Comunitat”
A través de esta campaña se pretende incentivar su consumo y la captación de nuevos consumidores
La consellera de Agricultura, Pesca y Alimentación, Maritina Hernández, ha asegurado que “apostar por los productos agroalimentarios valencianos es apostar por una alimentación saludable, pero también por el progreso de nuestra Comunitat, la sostenibilidad y el mantenimiento del territorio y el paisaje que conocemos, por nuestro entorno más próximo”.
“Significa –ha añadido- poner en valor el trabajo de nuestros agricultores, ganaderos y pescadores. A través de la promoción de nuestras producciones como elemento básico de un modelo alimenticio reconocido como es la dieta mediterránea, aportamos valor añadido y universalizamos su conocimiento y demanda, lo que en definitiva redunda en beneficio de nuestros productores”.
Del mismo modo, ha explicado que desde la Generalitat “estamos trabajando y promocionando mediante campañas como ésta la cultura del consumo de nuestros productos, para incentivar la producción de los que se venden, para ser competitivos y conquistar nuevos consumidores”.
Maritina Hernández ha realizado estas manifestaciones durante la inauguración de una jornada de promoción de la dieta mediterránea organizada en colaboración con la Asociación Provincial de Amas de Casa Tyrius y centrada en el arroz. Esta iniciativa se enmarca en un conjunto de actuaciones fruto de un convenio entre el Consell y Tyrius para promocionar y difundir los productos agroalimentarios valencianos entre nuestra sociedad.
Esta acción se enmarca en el Programa de fomento de las producciones agroalimentarias a través de los valores y atributos de la dieta mediterránea, incluida en el Plan Especial de Apoyo al Sector Agroalimentario, y que cuenta con una dotación de 9 millones de euros.
El fomento de la dieta mediterránea contribuye eficazmente a la promoción de los productos agroalimentarios valencianos, que por sus características organolépticas y valores nutricionales son los ingredientes esenciales de unos hábitos alimenticios sanos. Por ello, esta iniciativa se ha puesto en marcha junto con un sector de la población fundamental como prescriptoras de unos hábitos que deben incorporarse desde la infancia.
Efecto beneficioso para la salud
Esta jornada de promoción del arroz forma parte de un programa que incluye otros productos como el kaki de la Ribera del Xúquer o los cítricos valencianos, y que cuenta con un presupuesto de 10.000 euros.
Cabe destacar que los productos que son objeto de promoción presentan unas excelentes propiedades organolépticas y tienen un efecto beneficioso para la salud. En concreto, el arroz es rico en hidratos de carbono, proteínas, minerales y, en estado natural, vitaminas.
