La ‘Coca de Castelló’ protagoniza el cupón de la ONCE del 26 de febrero
Este tradicional dulce local está patentado por el Gremi de Forners de la ciudad
Las rosquilletas, los fadrinets, la flor de Lledó, la coca de tomate, los ximos o las pelotas de fraile son algunos de los máximos exponentes de la repostería castellonese, algunos conocidos fuera de las fronteras de la ciudad y otros más autóctonos.
Ahora, un dulce tradicional de Castelló se promocionará por toda España de la mano de los cuponeros de la ONCE. Se trata de la ‘Coca de Castelló’, que protagonizará el cupón de la ONCE del 26 de febrero.
Este cupón pertenece a la serie ‘¿Un dulce’?, con la que la Organización difunde algunos de los platos más dulces y representativos de la rica gastronomía del país, en este caso este dulce creado a partir de patatas, almendras, azúcar, huevo y limón.
La alcaldesa de Castelló, Amparo Marco, ha asistido este miércoles a la presentación en un acto en el que han participado representantes de la organización, así como del Gremi de Forners, y que ha tenido lugar en la panadería ‘Toma pan y moja’.
Marco ha destacado que “una vez más Castelló será protagonista de la imagen de un cupón de la ONCE” con este dulce de patata que es una de las joyas de la corona de la gastronomía local.
Así, el tradicional dulce local, patentado por el Gremi de Forners de la ciudad, estará en el cupón del sorteo del próximo domingo día 26 de febrero, con el que se puede optar al 'Sueldazo de fin de semana', con un premio de 300.000 euros al contado y otros 60.000 al año durante 20 años.
También han estado presentes en la presentación los concejales José Luis López y Pilar Escuder, el Director de la Escuela del Gremio de Maestros Confiteros de la Comunidad Valenciana, Pedro Garcia, el Maestro Mayor del Gremi de Forners de la ciudad de Castelló, Cesar Solsona y Belen Boronat Rios, Subdelegada Territorial de la ONCE.