El Casino de la Caixa Rural de Burriana vuelve a abrir sus puertas: “Mantenemos la esencia, renovamos la actitud”
El mítico local social de Burriana ultima los detalles para su reapertura el próximo jueves 29 de agosto
El Casino de la Caixa Rural de Burriana reabrirá sus puertas el próximo 29 de agosto tras un año cerrado. Durante este tiempo, una nueva gerencia se ha hecho cargo de darle una nueva imagen al local: “Mantenemos la esencia, pero renovamos la actitud”, aseguran.
Este emblemático local del centro de la capital de la Plana Baixa volverá con un pequeño lavado de cara, pero respetando el estilo que tradicionalmente ha tenido el espacio: “No hemos buscado hacer un local moderno, sino que le hemos dado vida y hemos realizado algunos cambios manteniendo la esencia y adaptándonos al estilo y tradición del local”, afirma Tomás Gallén, el nuevo gerente.
El objetivo es convertir El Casino en un punto de encuentro para todo el mundo, tanto jóvenes como adultos. Además lo harán con una carta renovada y un estilo diferente al que estamos acostumbrados: “El concepto gastronómico que queremos ofrecer está basado en una carta para todos los gustos, asequible y que se pueda disfrutar cualquier día de la semana”.
Así pues, Gallén confirma que además de un restaurante, será un local social y un punto de encuentro donde cualquier vecino o vecina, sin depender de la edad o del nivel adquisitivo, pueda ir y disfrutar junto a los suyos. La oferta del nuevo bar social se compondrá de desayunos, almuerzos, menús de mediodía entre semana y bocatería y tapería durante los fines de semana.
Con todo, esta propuesta renovada para el mítico local ubicado en el centro de Burriana, calle la Carrera 17, pretende completar la oferta gastronómica actual del municipio donde el nuevo encargado ha encontrado alguna carencia: “Burriana tiene grandes cocineros y muy buenos restaurantes, por ello nosotros queremos completar el abanico potenciando el nicho de bocatería o tapería, donde poder ir todos los días”.
Por último Gallén, destaca la actitud renovada y la ilusión por reabrir sus puertas después de un año. Se muestra con muchas ganas de volver a poner en marcha El Casino, un sitio histórico en la ciudad donde la gente podrá ver el cambio y, aún así, sentir su esencia.
Todas las novedades y los anuncios del nuevo Casino de Burriana los podréis encontrar en su Instagram: @elcasino_burriana.