La Cabanenca, Premio Nacional al Pequeño Comercio del Ministerio de Industria
El premio está dotado con 5.000 euros y reconoce la labor de este pequeño comercio de Burriana
La Cabanenca Market ha recibido el Premio Nacional al Pequeño Comercio, dotado con 5.000 euros, que entrega el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo en Madrid. En esta edición se ha reconocido a la empresa La Cabanenca Market por su dinamismo y ejemplo para otras empresas del sector.
La secretaria de Estado de Comercio, Xiana Méndez, ha destacado que “los ejemplos de excelencia que hoy se han premiado constituyen la mejor prueba del dinamismo que anima al conjunto de empresarios y organizaciones de este sector, clave para la economía española”.
La secretaria de Estado ha destacado además “el valioso apoyo prestado por las administraciones locales, a través de múltiples iniciativas que promueven el desarrollo de una actividad tan esencial para la vida de las ciudades”.
La Cabanenca está especializada en la producción dels coents de Burriana. Este producto se elabora preferentemente con carne de cerdo magro, especias naturales, cayena, tripa natural de cerdo y el gran secreto de los carniceros burrianenses. Una mezcla que consigue que el coent reúna unas cualidades específicas que lo hacen merecedor de su marca y que sin duda hace las delicias de todo aquel que tiene el gusto de probarlo.
Dentro del apartado ‘pequeño comercio’, han recibido una mención especial los comercios Supergarbla (Madrid), Francisco González Navarro – Uniforma (Albacete), y Carnes Fuster (Valencia). Los accésit en esta categoría han sido para Azuls de Vergara (Madrid), y peletería La Monsita (León).
Por último, en la categoría de Ayuntamientos, le ha sido concedido el Premio Nacional al consistorio de Alcobendas por su intenso trabajo, en los últimos años, dirigido a dinamizar la actividad del sector.