Burriana ya tiene bar ganador de 'La Ruta del Caragol'
350 kilos de caracoles han tomado la hostelería local
La sociedad gastronómica “Vins i Caragols” junto con la colaboración de 12 bares y restaurantes de Borriana, presentó la segunda “Ruta del Caragol de Borriana”.
La ruta ha tenido lugar entre los días 15 de noviembre y el 1 de diciembre, siendo los bares y restaurantes participantes de la misma: Ronda, Da Paolo, La Pata Coja, El Ancla, Ca la Rosa, El Casino, Trinquet Burriana Gastrobar, Ultramarinos Carmencín, Quin Café, Al Natural, Terraza Justyloki y Colmado Maruja.
Tanto desde la organización como los bares participantes quieren destacar la alta participación en esta iniciativa y el buen ambiente creado durante la ruta. Sirviendo entre todos ellos más de 350 kgs de caragols.
Desde “Vins i Caragols” se había preparado un formulario de votación, en el cual se votaba a la mejor tapa de caragols.
Tras contabilizar todos los votos obtenidos se hizo entrega del trofeo, diseñado por El Taller de Piñero, a Ultramarinos Carmencín como establecimiento vencedor de esta segunda edición.
Desde “Vins i Caragols” quieren agradecer a los bares participantes su implicación en esta segunda ruta, durante la cual se han propuesto mejoras, tanto por parte de los participantes como de los restauradores, que serán implementadas de cara a la nueva edición en 2025.
