Un pueblo de Castellón se queda sin su histórico horno, abierto desde hace décadas

Baja la persiana uno de los hornos con más solera de toda la Plana Baixa.

Se trata del horno de la Xuxima, de Betxí, que cierra después de más de 40 años de historia.

Tras cuatro décadas alimentando a los vecinos y vecinas de Betxí, el horno de Eulalia, Cándido y Alberto, conocido como la Xuxima, que ha hecho los pasteles, los rollets o las coquetas de sal y aceite de fiestas, cierra sus puertas.

La alcaldesa del municipio, Carla Nebot, ha querido agradecer en nombre de todo el pueblo la huella que ha dejado durante estos años, porque “han sido más de 40 años de vivencias e historias en todo el pueblo de Betxí, y se los echará mucho en falta”.