La II Semana Gastronómica organiza múltiples actividades paralelas como catas, degustaciones, conferencias y exposiciones

La II Semana Gastronómica de Benidorm, que se celebra del 11 al 17 de abril, ha programado diversas actividades paralelas a la degustación de los menús en los 17 restaurantes participantes. Las degustaciones y catas de diversos alimentos y bebidas son las actividades más numerosas, sin embargo también se van a llevar a cabo otras actividades como exposiciones y conferencias con importantes nombres de la cocina nacional como la tertulia que acogió, en la tarde de ayer, el Salón de Actos del Ayuntamiento de Benidorm con el cocinero Quique Dacosta, protagonista del documental “Quique Dacosta 2011”, que también se proyectó a todos los asistentes.

Las actividades se iniciaron el pasado lunes al mediodía con una degustación de calvados Père Magloire en el restaurante Barranco Playa. Ayer martes tuvo lugar en el restaurante Belvedere, y patrocinado por Tanqueray, una actividad relativa a la historia de la ginebra y “perfect serve”, posteriormente se llevó a cabo una demostración a cargo del barman Fermín Román. Un poco antes, en el restaurante el Mesón, se pudieron degustar una selección de orujos Pazo Pondal. Ya por la noche, La Cava Aragonesa organizó un cata de cervezas valencianas artesanas.

Para hoy miércoles, 13 de abril, está prevista después de la comida, en el restaurante Barranco Playa, una degustación de ron Carey añejo 7 años. A las 16:30 horas, en el restaurante Art a la Cuina, se ofrecerá una cata de gintónics preparados con la tónica Ginself, elaborada en la Comunidad Valenciana, asimismo antes de la comida, se servirá un aperitivo con esta misma tónica. A las 17:00 horas el restaurante Taíta ha preparado una cata dirigida por el enólogo Salvador Poveda con el vino Fondillón. Asimismo, de 17:00 a 19:00 horas, en el restaurante Ulía, los amantes de los combinados con ron podrán degustar un mojito moreno, patrocinado por ron Cacique. Las actividades paralelas se completan con una degustación y demostración de cocina con algas de Porto-Muiños y maridaje con vinos de Salvador Poveda, que tendrá lugar a las 18:30 horas en el edificio municipal del Torrejó, y cuya entrada es libre previa reserva en la Concejalía de Turismo. Las actividades del miércoles concluyen a las 20:30 horas con la cata de aceites realizada por Luis Coello que se llevará a cabo en el restaurante La Cava Aragonesa y cuya entrada es libre previa inscripción al teléfono 606332201.

El jueves, 14 de abril, a las 13 horas, el restaurante Rías Baixas, ha promovido una cata-degustación de vinos y otros productos de la tierra. De 16:00 a 19:00 horas, el restaurante Open Mind, en la calle Tomás Ortuño, nº 9, organiza la actividad The Gin Club, una degustación de gintónics patrocinada por el Grupo Aurrera y Gin NºO, ya por la noche este restaurante ofrecerá una segunda degustación. A las 19:00 horas en el Espai d’Art del Ayuntamiento Paco Torreblanca presenta la exposición “Esculturas, imágenes y sensaciones de chocolate y azúcar”. Esta exposición estará abierta al público de lunes a domingo y ha sido coordinada por Lars Termeulen. Las actividades de este día concluyen a las 20:00 horas en el restaurante La Cava Aragonesa con una cata de quesos artesanos del mundo a cargo de La Despensa de Andrés, con maridaje de 5 vinos y cuya entrada es de 12 euros. Para inscribirse hay que llamar al teléfono 966 808 977.

El viernes, 15 de abril, la plaza de SS.MM. los Reyes de España, acogerá un Zoco de Vinos. Esta última actividad propuesta, se llevará a cabo de 18 a 21:30 horas, y será una gran gustación de caldos de más de 70 bodegas y cuya entrada costará 3 euros.