Aspe acoge las XV jornadas técnicas de la asociación “Origen España”

Aspe ha acogido hoy las XV jornadas técnicas de la asociación “Origen España” que agrupa a las Denominaciones de Origen Protegido, y que se ha desarrollado en el Auditorio Periodista Ángel María Boronat.

Tras la inauguración por parte del Alcalde, Antonio Puerto, José Bernabeu, presidente DOP; Ángel Pacheco, presidente de Origen España, y José Hernández Mosquera, Coronel de la Guardia Civil de Alicante, el Auditorio Periodista Ángel María Boronat ha acogido  la primera ponencia “Reglamento IIGG. Cuestiones puntuales sobre novedades incluidas en el documento aprobado a cargo de Javier Maté, subdirector general de Control de Calidad Alimentaria y Laboratorios Agroalimentarios (MAPA). En ella se ha hablado sobre qué implica el reconocimiento de la agrupación de productores reconocidos y cómo compaginar las novedades sobre sostenibilidad con los modelos productivos tradicionales de las IIGG. Además, se ha puesto de manifiesto las nuevas cuestiones sobre el uso de las DOP e IGP como ingredientes y las competencias de los CCRR en la adaptación de medidas de mercado.

La segunda ponencia ha versado sobre “el papel de la EUIPO. Nuevos horizontes” a cargo de Ernesto Abarca, jefe de servicio en el departamento de operaciones de la EUIPO. En ella se han tratado temas como los dominios de internet e IIGG y el papel de la EUIPO en cuanto a la protección de las DOP e IGP en el comercio electrónico o el registro de marcas individuales conflictivas con las IIGG.

Tras las dos ponencias, ha llegado el turno de la mesa redonda que, bajo el título “los productos con IG como máximos exponentes de la unión de territorio y gastronomía” ha reunido a maría José San Román, cocinera y propietaria del grupo María José San Román; Juan José Ruiz Martínez, Dr. Ingeniero Agrónomo y Rector de la Universidad Miguel Hernández de Elche y Lourdes Zuriga, presidenta de la Asociación de Periodistas Agroalimentarios (APAE) y periodista con amplia experiencia en el sector audiovisual. La mesa ha estado moderada por Elisa Plumed, vicepresidenta de la Asociación de Periodistas Agroalimentario s(APAE) y periodista especializada en agricultura y alimentación.

La jornada continuará por la tarde con la visita técnica a la Cooperativa Agrícola de Monforte del Cid y visita a la explotación uva de mesa embolsada en Novelda. Al día siguiente, el Museo Arqueológico Provincial de Alicante acogerá la celebración de la Asamblea Origen España.