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Algemesí entrega los premios de la Ruta de la Tapa

ELPERIODIC.COM - 27/06/2024

El Ayuntamiento de Algemesí, junto con las asociaciones ACSA y Empal, la Agencia de Desarrollo Local (ADL) y Grup Berca Distribucions, entregan los premios de la Ruta de la Tapa 2024. Los establecimientos reconocidos han obtenido un cheque de 300 euros en Grup Berca Distribucions, patrocinador del certamen, y un diploma que los acredita como ganadores de la mejor tapa 2024 en su categoría.

Pastisseria Monar ha sido la galardonada como la mejor tapa 2024 en la categoría Tapa más casera por la propuesta Figatell de pan elaborado en nuestro propio horno, alioli con ajo negro, queso manchego, figatell elaborado por nuestro pastelero local y un pimiento del terreno.

La mejor tapa 2024 en la categoría Tapa más innovadora ha sido para L’Encontre Bar & Cafeteria por su propuesta Minidonut con queso de cabra a la plancha, botifarra de arroz, cebolla crujiente y miel.

El último reconocimiento, a la mejor tapa 2024 en la categoría Tapa con productos de proximidad, ha sido para Bar Trencadís por su propuesta Rebanada de huevo hecha con horchata, azúcar flameado y nata.

El alcalde de la ciudad, José Javier Sanchis, ha felicitado a los ganadores y ha afirmado que este año «hemos querido incorporar el factor sorpresa y hemos venido a los establecimientos con los premios y los cheques. Estamos muy satisfechos por el trabajo de nuestros negocios hostaleros porque pensamos que ha sido una edición muy fructífera, también han participado más comercios y hemos tenido la iniciativa de las pizarras personalizadas para cada uno de los 24 establecimientos».

Moisés Adam, representante de Grup Berca Distribucions en la entrega de los premios, ha manifestado: «Estamos muy contentos de haber podido colaborar en una actividad tan importante para Algemesí, como es la Ruta de la Tapa, en la cual participan muchos comercios y que ha tenido un gran éxito».

El Ayuntamiento de Algemesí apuesta para mantener y potenciar este tipo de iniciativas y, sobre todo, estar en contacto directo con los beneficiarios para ver qué se puede incorporar para mejorar el sector y promover que la gente consuma en el comercio local de la ciudad.

 

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