Alcossebre se prepara para acoger el III Festival Gastronòmic Castelló Ruta de Sabor

Alcossebre se convertirá a partir de mañana viernes 3 de mayo hasta el domingo 5 en el escenario privilegiado por el que pasarán hasta diez restaurantes con Estrella Michelin, tres de ellos de la provincia de Castelló y uno ubicado en el municipio. El Paseo Marítimo Tomás Vallés acogerá la celebración del III Festival Gastronòmic Castelló Ruta de Sabor y, en los últimos días, ha ido tomando forma todo el montaje del evento, como el escenario en el que se realizarán los showcookings, actuaciones musicales, catas y ponencias o las casetas de los veinticuatro productores de Castelló Ruta de Sabor y de los ocho  restaurantes asistentes  (siete son restaurantes locales a los que se sumará un restaurante de L’Alcora).

El Alcalde de Alcalà-Alcossebre, Francisco Juan, ha señalado “la repercusión positiva que va a tener para nuestro municipio albergar un evento como este en el que, además de contar con profesionales punteros de la gastronomía nacional que siempre supone un polo de atracción para visitantes, convertimos Alcossebre en un gran escaparate en el que exponer los productos de nuestra tierra”. Juan ha señalado que “gracias a la Diputación de Castellón, este fin de semana va a ser una oportunidad única para disfrutar de la mejor gastronomía en un escenario privilegiado, junto al mar, en Alcossebre”.

El Festival Gastronómico contará con los chefs Alejandra y Emanuel (restaurante Atalaya), Raúl Resino (Restaurante Raúl Resino), Miguel Barrera (Restaurante Cal Paradís), Xabier Goikoetxea (Oria by Martin Berasategui), Alberto Ferruz (Restaurante BonAmb), Fran López (Restaurante Villa Retiro), Begoña Rodrigo (Restaurante La Salita), Koldo Royo, Nazario Cano, Roseta Félix (Restaurante Fraula), Juanfran Valiente (Restaurante Quique Dacosta) y Rubén Miralles (Restaurante Rubén Miralles). Junto a ellos, se sumará el Chef Bosquet, un referente gastronómico internacional.