Alboraya participa en la IV Feria Agroalimentaria de la Chufa de Almácera
La chufa está presente en cada una de las actividades de la Feria
La cuarta edición de la feria se celebra del 2 al 5 de octubre en el Museo de l’Horta de Almàssera, para promocionar la gastronomía típica de la zona de l'Horta Nord.
El alcalde de Alboraya, Miguel Chavarría visitó la feria y felicitó a los participantes por la gran cantidad de productos manufacturados con la chufa.
Josep Dolz, vecino de Alboraya, participa en la Feria Agroalimentaria con multitud de productos ecológicos hechos exclusivamente con este tubérculo, como licor de chufa, coca de chufa, patés de chufa y pan de chufa, entre otros.
Los vecinos y visitantes encontrarán multitud de productos elaborados con chufa y además podrán realizar degustaciones gastronómicas. Asimismo, la feria ofrecerá actividades y talleres relacionados con la huerta y el cultivo de la chufa.
